Jour du Macaron

Há cinco anos atrás, o pâtissier Pierre Hermé resolveu comemorar o primeiro dia da primavera distribuindo macarons de graça em suas lojas, que ficam em Paris.

Para quem não sabe, macaron é um doce típico de Paris. São duas rodelinhas de biscoito feito com farinha de amêndoas unidas por um recheio cremoso. Eles podem ser de vários sabores e têm as cores mais bonitas e variadas.

A ideia cresceu e outras pâtisseries se juntaram a de Hermé. Este ano, macarons foram distribuídos até no Japão e na Alemanha.